2023年第一泡正山小种,简单记两笔
喝到第5泡的时候味道反而出来了,前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。
第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是木质香,汤色杏黄,入口滑。
这泡正山小种放得有点久,木质香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
改天再细细写一篇。
窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡,人才慢慢静下来。
今天开的这泡正山小种,228一斤买的,放了6个月。投茶5克,粗陶壶,环壁注水。
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喝到第5泡的时候味道反而出来了,前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。
第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是木质香,汤色杏黄,入口滑。
这泡正山小种放得有点久,木质香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。
改天再细细写一篇。
窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡,人才慢慢静下来。
今天开的这泡正山小种,228一斤买的,放了6个月。投茶5克,粗陶壶,环壁注水。
comments (11)
这个我有体会。 看着就舒服,我今晚也开一泡。
学习了。 这个季节的茶确实不好挑。
有分歧才正常。
我插一句。 这个价位的正山小种,能喝到这个汤感算不错了。 改天细说。
把照片补上,之前那张拍糊了。 有空试试。
说到点子上了。 论坛就缺这种实在内容。
有点意思。 晚上喝正山小种不怕睡不着?我一喝就失眠。
楼上说得对。 存茶最难的是忍住不喝。
不太同意。 我最近也在喝这款,不过我用粗陶壶,水温度大概85。
楼上说得对。 这帖子应该加精。
同意。 冬天喝这个舒服。